Episodios, Innovación

La Naturaleza para Sanar — Malditos Optimistas

En esta entrega de Malditos Optimistas compartimos el video completo «La Naturaleza para Sanar» y su transcripción para leer. Malditos Optimistas es el ciclo de innovación y emprendimiento emitido por DirecTV y DGO, conducido por Melina Fleiderman desde ORSAI, con ZOE —la IA agéntica creada por Chris Meniw— como co-conductora.

Transcripción del episodio

Transcripción automática generada con inteligencia artificial a partir del audio del episodio. Puede contener errores o imprecisiones.

Hoy por hoy el 70% de todos los medicamentos del planeta vienen de las plantas y menos de el 1% de las plantas han sido investigadas. Y lo que hacemos con Terraflos es descubrir bioactivos de plantas. Eh, estos bioactivos, como decía antes, son sustancias de plantas que impactan el organismo, ya sea en tejidos, en a nivel celular, a nivel órganos y todo esto para mejorar la calidad de vida. Dentro de eso nos enfocamos en lo que es longevidad. Ahí una vez que ustedes hacen como el

Screening en el campo también con evidencia científica, me imagino que también con evidencia autóctona o leads ahí que estén que que te digan para qué lado ir, después agarran el compuesto y optimizan eh la producción del compuesto. ¿Cómo es esa partecita en la que ustedes amplifican eso? Que de repente en la naturaleza no sé si hay tanta cantidad. encontramos una molécula que es super atractiva de un árbol que es el alere. El alerse es un árbol de la Patagonia que vive miles de años, literal, el

Árbol más antiguo es un alerse que le dicen el gran abuelo que está en la Patagonia chilena que se estima que tiene más de 5,000 años, pero obviamente no podés cortar un alergia o talarlo para sacarle susactivos, para sacarle su jugo, por decirlo, ¿no? Entonces eh ahí es donde entra la ciencia también que es parte de lo que hacemos, que se llama agricultura celular. Es decir, tomamos una pequeña parte de la alerce y empieza a un proceso en un pelet primero donde

Tomass esas células madre y esas células madres empie empiezan un proceso de cayogénesis e y se empiezan a reproducir primero empieza un pelet y después va a un bioreactor. Una vez que se empiezan a reproducir le da volumen a todo eso. Eso va una máquina de extracción que se llama CO2 supercrítico, la tecnología que le saca el conjunto de moléculas más atractivas. Para eso, una vez escalado, empieza un proceso de transformación. Esas moléculas de alguna forma las escalamos, las transformamos en algo que

Puede ser un polvo que va en una barra de cereal o la pones en una cápsula que va con un suplemento o la pones en un en un serum que va como producto de skincare. Otra cosa que me interesa es el el momento o la instancia en la que ustedes eh acuden inteligencia artificial. ¿Para qué la aplican? ¿Cuál es el uso que le dan? Lo usamos en todo. Nosotros nacimos cuando armamos la empresa ya estaba la inteligencia artificial, por lo cual eh

La metimos en todos lados. RFL está estructurado como células. Eh, somos hoy eh aproximadamente ocho células que están estructuradas en sí. Entonces, hay dentro, yo decía, Life Sciences una división que tiene tres células o tres equipos trabajando. Otra es Bioindustry, que está relacionado al escalado a la transformación, que también son dos células. Después la parte de consumer brand que son tres células. Entonces, lo estructuramos de otra forma. Toda esa estructuración la hicimos con inteligencia artificial. Entonces, aplicamos inteligencia artificial en todos los procesos.